Wer wir sind – die Pfannenhelden

Filip

Filip Pfannheld 1

Filip macht die beste Bolognese der Welt. Wie? Mit viel Liebe und guten Zutaten. Dazu nimmt er am liebsten Edelstahlpfannen. Warum? Weil man schön scharf anbraten kann und perfekt eine Sauce über längere Zeit köcheln lassen kann.

Auf Pfannenhelden.de kümmert sich Filip vor allem um den technischen Teil und die Videos auf unserem Youtube-Kanal. Sie möchten Filip kontaktieren? Schreiben Sie an: filip.mierzwa@pfannenhelden.de

Simon

Simon Pfannheld 1

Simon ist ein großer Fan der asiatischen und italienischen Küche (wenn er nicht gerade Brot in seinem Combo Cooker von Lodge bäckt). Er ist großer Fan von Eisenpfannen. Warum? Ist die Eisenpfanne eingebrannt, funktioniert sie fast so gut wie eine Teflonpfanne. Er hofft, dass er seine Pfannen noch seinen Kindern vererben kann.

Auf Pfannenhelden.de kümmert sich Simon vor allem um die Fotos und die Texte. Sie möchten ihm schreiben? Einfach eine Mail an: simon.koestler@pfannenhelden.de

Wie Pfannen Helden entstanden ist

Wir lieben gutes Essen – am liebsten selbst gekocht. Um gutes Essen zuzubereiten ist auch gutes Werkzeug notwendig und so kamen wir vor mehreren Jahren auf das Thema Bratpfannen. Wir stellten schnell fest, dass es nur wenige verlässliche und tiefergehende deutschsprachige Ressourcen gibt.

Inspiriert von US-Seiten wie Cooking For Engineers und Century Life, die sich sehr detailliert mit der Auswahl und Qualität von Kochgeschirr befassen, wollen wir eine gut recherchierte, umfangreiche und deutschsprachige Seite zum Thema Pfannen und Kochgeschirr bereitstellen: Pfannenhelden.de.

An dieser Stelle danken wir Jonathan Zebhauser für die Erstellung unseres Logos.