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Welche ist die beste beschichtete Pfanne mit 28 cm Durchmesser?

Eine beschichtete Pfanne mit einem Durchmesser von 28 cm ist sehr leicht zu reinigen, da du die Oberfläche der Pfanne nach dem Gebrauch einfach abwischen kannst, ohne dass du dir Sorgen machen musst, dass Lebensmittelrückstände zurückbleiben. Außerdem wird das Kochgut gleichmäßiger über den Boden der Pfanne verteilt, was dazu beiträgt, dass ein Teil der Pfanne nicht anbrennt oder anhaftet, während andere Teile ungekocht bleiben.

Beschichtete Pfanne mit 28 cm Durchmesser: Favoriten der Redaktion

Die beste simple, beschichtete 28 cm Pfanne

Diese Pfanne lässt sich nicht nur auf sämtlichen Herdarten gebrauchen, sondern kann auch im Backofen verwendet werden, denn sie ist bis zu 180 °C backofenfest.

Diese Pfanne ermöglicht dir dank der Beschichtung mit echten Steinpartikeln ein fettarmes Kochen und Braten. Die Pfanne hat ein Fassungsvermögen von 2,3 Litern. Zudem sorgt die Beschichtung dafür, dass die Pfanne kratzfest und robust ist. Egal ob Gaskocher, Glaskeramik-, Elektrokochfelder oder Induktion, diese Pfanne ist mit jeglichen Herdarten kompatibel.

Die beste graue, beschichtete 28 cm Pfanne

Diese graue Pfanne punktet nicht nur optisch, sondern sie kann dir auch einiges bieten.

Mit dieser Pfanne wird dir ein passender Deckel mitgeliefert. Da diese Pfanne eine Höhe von 10 cm hat, hat sie ein unglaubliches Fassungsvermögen von 5 Litern. Damit kannst du problemlos Portionen für 4 bis 6 Personen kochen. Zudem ist die Pfanne mit einem stabilen Holzmaserungs-Bakelit-Griff ausgestattet, sodass du sie komfortabel halten kannst.

Die beste klassische, beschichtete 28 cm Pfanne

Diese Pfanne ist mit Steinpartikeln beschichtet und ist zudem mit einem robusten, ergonomisch geformten Griff ausgestattet.

Auf dem Boden der antihaftbeschichteten Pfanne sorgt eine goldene Verbundplatte für eine um 20 % größere Heizfläche. Der Pfannenboden wird mit modernster Poliertechnik bearbeitet, damit die Herdplatte nicht beschädigt wird. Die Pfanne lässt sich sowohl auf Gas-, Keramik-, Induktions- und Halogenherden als auch auf Festbrennstoffen einsetzen.

Die beste flexible, beschichtete 28 cm Pfanne

Diese Pfanne lässt sich mühelos von Hand oder auch in der Spülmaschine reinigen.

Diese Pfanne mit einer Kapazität von 2,4 Litern. Mit Griff ist diese Pfanne bis zu 180 °C und ohne Griff bis zu 220 °C backofenfest. Der Griff aus Kunststoff lässt sich abnehmen. Dadurch kannst du die Pfanne auch platzsparend aufbewahren, was äußerst praktisch sein kann. In den meisten Fällen lässt sich die Pfanne aufgrund des Easy-Clean-Effekts durch einfaches Abwischen mit einem feuchten Tuch reinigen.

Die beste moderne, beschichtete 28 cm Pfanne

Mit dieser Pfanne erhältst du eine praktische Aufbewahrungstasche, damit du deine Pfanne auch geschützt aufbewahren kannst.

Diese edle Pfanne ist dank der Beschichtung extra kratzfest. Das mehrschichtige Tri-Ply-Material ermöglicht eine äußerst schnelle Erwärmung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die solide Edelstahlpfanne passt auf alle Herdtypen, auch auf Induktion, und kann auch im Backofen verwendet werden. Das Produkt bietet eine besonders große Bratfläche und liegt dank seines robusten Metallgriffs optimal in der Hand.

Ratgeber: Häufig gestellte Fragen zum Thema beschichtete Pfanne mit 28 cm Durchmesser ausführlich beantwortet

Wer sollte eine beschichtete Pfanne mit 28 cm Durchmesser benutzen?

Beschichtete 28 cm Pfannen sind für diejenigen gedacht, die größere Portionen kochen und gleichzeitig fettarm kochen wollen. Ebenfalls sind diese Pfannen für diejenigen geeignet, die ihre Pfannen schnell und mühelos reinigen wollen.

Welche Arten von beschichteten Pfanne mit 28 cm Durchmesser gibt es?

Es gibt zwei Arten von beschichteten Pfannen mit 28 cm Durchmesser. Die eine ist die Antihaftbeschichtung und die andere die Keramikbeschichtung.

Erstere hat eine Schicht aus Teflon oder einem ähnlichen Material auf der Oberfläche, die sich nach dem Kochen leicht reinigen lässt, indem man einfach mit einem Papiertuch oder Schwamm die in der Pfanne verbliebenen Speisereste abwischt.

Keramikbeschichtungen hingegen werden seit Jahrhunderten verwendet, da sie eine hervorragende Wärmeleitung bieten und bei hohen Temperaturen (bis zu 800 Grad Celsius) sehr beständig sind. Außerdem reagieren sie nicht mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Tomaten, sodass du diese ohne Bedenken kochen kannst, ohne dass die Oberfläche deiner Pfannen beschädigt wird.

Worauf muss ich beim Vergleich einer beschichteten Pfanne mit 28 cm Durchmesser achten?

Achte darauf, dass die Pfanne aus qualitativem und nicht schädlichem Material besteht. Zudem sollte sich die Pfanne leicht reinigen lassen, ohne dass du groß schrubben musst. Achte zudem darauf, wie der Griff geformt ist und ob er hitzebeständig ist. Ebenso solltest du überprüfen, ob ein passender Deckel dazu geliefert wird.

Was macht eine gute beschichtete Pfanne mit 28 cm Durchmesser aus?

Eine gute beschichtete Pfanne mit 28 cm Durchmesser sollte aus hochwertigem Material hergestellt sein. Sie muss eine antihaftbeschichtete Oberfläche haben, die resistent gegen Kratzer und Dellen ist und sich leicht reinigen lässt. Auch der Griff sollte beim Kochen gut in der Hand liegen, damit er nicht zu heiß wird und man sich nicht die Hände verbrennt, wenn man die Pfanne auf dem Herd benutzt.

(Bildquelle: unsplash/ Sven Brandsma)

Medienauftritte

WDR
Pfannenhelden mit Björn Freitag
Für die Sendung Der Vorkoster des WDR Fernsehens durften wir mit Sternekoch Björn Freitag im November 2017 kochen und drehen.

ProSiebenPfannenhelden mit Jumbo Schreiner
Im März 2017 standen wir zusammen mit TV-Moderator Jumbo Schreiner für die Wissenssendung Galileo vor der Kamera und haben Pfannen getestet.

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